Đau dạ dày có ăn được sầu riêng không là thắc mắc của rất nhiều người bởi sầu riêng là một trong những loại quả chứa nhiều dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc trên nhé.
Mục lục
1. Đau dạ dày có ăn được sầu riêng không?
Khi mắc bệnh đau dạ dày, người bệnh vẫn ăn được sầu riêng. Do đó, bạn không cần lo lắng rằng mình sẽ phải chia tay với món ăn hấp dẫn này chỉ vì căn bệnh dạ dày. Tuy nhiên, bạn không được ăn quá nhiều, không ăn liên tục và phải ăn đúng cách. Cụ thể lý do vì sao người bệnh dạ dày có thể ăn sầu riêng nhưng lại không được ăn nhiều? Hãy cùng tìm hiểu dưới đây.
2. Tại sao bị đau dạ dày có ăn được sầu riêng?
Sầu riêng là trái cây chứa nhiều dinh dưỡng và chất khoáng thiết yếu dành cho cơ thể như đường, chất béo, Kali, Canxi, Magie, Kẽm, Sắt, trytophan, vitamin C, B6, B2, B1, B3, B5, B12C… vừa cung cấp năng lượng vừa hỗ trợ sức khỏe tốt hơn. Hàm lượng dinh dưỡng cao nói trên đem đến cho loại quả này những công dụng sức khỏe tuyệt vời như:
- Giảm tình trạng thiếu máu của cơ thể
- Duy trì xương chắc khỏe
- Chống các bệnh về ung thư
- Ngăn ngừa lão hoá
- Ngăn ngừa các triệu chứng trầm cảm và cải thiện sức khỏe con người
Đối với người bị đau dạ dày sầu riêng có tác dụng:
- Đối với dạ dày, trái sầu riêng kích thích bài tiết dịch vị và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả hơn do có thành phần chất xơ cao.
- Bên cạnh đó, sầu riêng có phần thịt quả rất mềm và dễ tiêu, không gây nhiều gánh nặng lên hoạt động của dạ dày, giảm thiểu sự kích thích lên các vùng bị viêm loét cho dạ dày nên không gây đau đớn cho người bệnh.
Với những công dụng tuyệt vời nói trên, có thể nói sầu riêng là thực phẩm đáng để đưa vào thực đơn dinh dưỡng của người mắc bệnh đau dạ dày. Tuy nhiên, các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên có cách ăn phù hợp với liều lượng hợp lý. Vậy cách ăn sầu riêng đúng là như thế nào, lượng ăn ra sao? Đọc ngay phần tiếp theo.
3. Cách dùng hạt sầu riêng chữa đau dạ dày
Đau dạ dày có ăn được sầu riêng không đã được trả lời phần trên. Không những ăn được mà có thể sử dụng hạt sầu riêng chữa được dạ dày. Hạt sầu riêng có độ nhầy cao, có thể che phủ vết thương loét của niêm mạc dạ dày hiệu quả và ngăn chặn sự bào mòn của axit và dịch vị. Do đó, người bệnh sẽ cảm thấy bớt đau và vết loét nhanh lành hơn. Hạt sầu riêng có thể được dùng để chữa bệnh dạ dày. Để thực hiện bài thuốc đơn giản này, bạn cần làm theo các bước sau: Chuẩn bị nguyên liệu
- Nước lọc/ nước khoáng sạch
- 9-10 hạt sầu riêng đã sửa sạch
- 1 cái nồi
Cách thực hiện
- Cho hạt sầu riêng vào nồi, đổ ngập nước vừa đủ và đem luộc
- Vớt ra khi hạt chín và chia thành các bữa ăn khác trong ngày
Cách sử dụng: Bạn có thể ăn nhiều hơn 10 hạt sầu riêng nếu muốn. Để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn nên ăn hạt sầu riêng đều đặn trong vòng 3 tuần. Lúc này, các vết loét dạ dày hay viêm dạ dày cũng vì thế mà được phục hồi. Bệnh đau dạ dày là căn bệnh thường xuyên tái phát nếu không chăm sóc sức khỏe đúng cách. Do đó, sau khi khỏi bệnh, bạn vẫn cần ăn uống điều độ để hạn chế tối đa việc tạo cơ hội cho bệnh tái phát.
4. Lưu ý khi ăn sầu riêng
Đau dạ dày có nên ăn sầu riêng tuy nhiên nên ăn sầu riêng một cách an toàn, bạn cần lưu ý cách ăn như sau:
- Không ăn quá nhiều: Sầu riêng có hàm lượng dinh dưỡng cao nên nếu ăn quá nhiều có thể gây khó tiêu. Quá trình tiêu hóa sầu riêng cũng sẽ tạo ra một lượng khí ga nhất định. Nếu ăn quá nhiều thì sẽ dẫn tới đầy hơi, đầy bụng khó chịu. Do đó chỉ nên ăn khoảng 100 gam sầu riêng trong 1 lần ăn, ăn 2-3 lần/tuần, để đảm bảo dạ dày có thể hoạt động bình thường. Lưu ý không ăn sầu riêng khi bụng đang đói và tốt nhất chỉ ăn sau bữa chính 60 phút.
- Không ăn chung sầu riêng với các chất kích thích, chứa cồn: Trên thực tế, có một số trường hợp người tử vong khi ăn sầu riêng và uống đồ uống có cồn. Lý do là bởi sầu riêng có chứa lưu huỳnh, làm ức chế các hoạt động của enzyme, khiến rượu không thể phân huỷ và dẫn tới ngộ độc rượu.
- Không ăn sầu riêng với các gia vị cay nóng: Sầu riêng vốn là hoa quả có tính nóng, nên khi ăn không nên trộn thêm các gia vị có tính nóng khác. Thêm gia vị dễ khiến cơ thể bị nóng và dạ dày bị kích thích, khiến cơn đau dạ dày tái phát.
Trên đây là toàn bộ những thông tin hữu ích cho những ai đang băn khoăn đau dạ dày có ăn được sầu riêng không. Hãy áp dụng những lưu ý trên một cách hợp lý để bảo vệ sức khỏe dạ dày tốt nhất. Chúc các bạn luôn có một sức khoẻ tốt!
