Nghệ không chỉ là một gia vị phổ biến được sử dụng trong rất nhiều món ăn của Việt Nam, mà trong dân gian nghệ còn là một vị thuốc giúp làm mờ vết thâm da, liền sẹo. Nhưng uống tinh bột nghệ vàng sao cho đúng cách, bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn thêm thông tin.
Mục lục
1. Tinh bột nghệ là gì?
Tinh bột nghệ là thành phẩm được làm từ củ nghệ tươi. Quá trình làm tinh bột nghệ thường thấy: nghệ tươi sau khi được rửa sạch sẽ, người ta đem gọt vỏ và loại bỏ các axit nhựa, đem thái lát mỏng, sấy khô, nghiền nhỏ rồi sau đó sàng lọc chất xơ và các tạp chất, các chất gây nóng. Tiếp đó là một quá trình để phân biệt bột nghệ và tinh bột nghệ: tách tinh dầu để thu được tinh bột nghệ vàng nguyên chất đảm bảo lượng Curcumin trong tinh nghệ vàng luôn ở mức cao.
Sau rất nhiều năm nghiên cứu các nhà khoa học đã chứng minh hoạt chất Curcumin là thành phần chính tạo nên sự kỳ diệu của nghệ đối với cơ thể chúng ta. Quá trình sản xuất Tinh bột nghệ từ nghệ tươi đã rất phức tập, Nhưng quá trình chiết xuất hạt chất Nano Curcumin còn phức tạp hơn nhiều.
Công dụng của tinh bột nghệ đối với sức khỏe của con người đã được khẳng định trong nhiều năm. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng nhiều tinh bột nghệ cũng không phải là tốt, đôi khi có thể gây tác dụng phụ bởi cơ thể không hấp thụ hết. Sử dụng tinh bột nghệ làm sao vừa nâng cao sức khỏe mà lại không gây tác dụng phụ, Dưới đây là một số cách sử dụng Tinh bột nghệ không phải ai cũng biết.
Uống tinh bột nghệ vàng sao cho đạt được hiệu quả tối đa luôn là câu hỏi được các chị em đặt ra. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu một vài cách uống tinh bột nghệ vàng hiệu quả để mang lại kết quả tối ưu.
2. 3 cách uống tinh bột nghệ vàng hiệu quả cao nhất
2.1. Cách uống tinh bột nghệ thứ nhất
Thay vì trộn mật ong với tinh bột nghệ thành một hỗn hợp sền sệt rồi cố gắng nhắm mắt nhắm mũi ăn hỗn hợp đó bạn có thể vo viên cho dễ nuốt, tỷ lệ trộn vừa phải. Viên bằng hạt đỗ đen và uống như các loại thuốc khác.
2.2. Cách uống tinh bột nghệ thứ 2
Trộn 2 thìa cafe tinh bột nghệ với 1 thìa mật ong vào 50-100 ml nước ấm uống một hơi nhé, uống quen cũng ngon lắm, lại chữa đau họng nữa. Hoặc bạn có thể cho 2 thìa cafe tinh bột nghệ vào 200ml sữa tươi đã làm ấm. Nếu không có sữa tươi bạn có thể thay bằng sữa ông thọ, việc kết hợp sữa và tinh bột nghệ cho một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và đặc biệt lợi sữa đối với các mẹ đang cho con bú nhé.
Cách dùng tinh bột nghệ đúng cách
2.3. Cách uống tinh bột nghệ thứ 3
Pha với nước cam hoặc nước chanh, tinh nghệ thật khi cho vào nước cam để uống sẽ có vị chua nồng, cảm giác nghệ kết dính quanh miệng và răng. Bạn tưởng tượng như mình đang ăn hồng xiêm xanh vậy. Hoặc đơn giản là bạn uống với muối hoặc đường và nước ấm thôi nhé.
3. Uống tinh bột nghệ vào thời gian nào thì tốt nhất?
Bạn hãy nhớ kỹ hai thời điểm uống tinh bột nghệ tốt nhất sau:
Trước khi ăn 30 phút: Thời điểm này trong bụng bạn không chứa nhiều chất và Curcumin trong tinh bột nghệ có thể đạt hiệu quả hấp thu tối đa
Sau khi ăn 1-2 giờ: Thời điểm sau khi ăn 1-2 giờ, thức ăn đã tiêu hóa bớt. Bạn có thể uống tinh bột nghệ vào thời điểm này và Curcumin trong tinh bột nghệ có thể đạt được hiệu quả tốt
4. Sử dụng tinh nghệ Nano để đạt hiệu quả tối ưu
Khi sử dụng tinh bột nghệ vàng hay Curcumin thì hiệu quả thu được lại rất hạn chế. Đó là do tinh bột nghệ chứa hàm lượng Curcumin thấp và Curcumin không tan trong nước. Cụ thể tinh bột nghệ thường chỉ có 3-10% curcumin, nên với liều 2-3 thìa tinh bột nghệ, tương đương 10g/ngày không thể đạt liều khuyến cáo của các chuyên gia y tế 4-8g curcumin/ngày để đủ phát huy hiệu quả. Đấy chính là lý do tại sao nhiều bệnh nhân dạ dày, ung bướu uống tới hàng chục kg tinh bột nghệ mà vẫn không thấy cải thiện. Vậy làm thế nào để uống ít tinh nghệ nhưng vẫn đủ hàm lượng Curcumin ? Tinh nghệ Nano chính là câu trả lời bạn cần biết:
Năm 2013, Viện Hàn Lâm Khoa Học & Công nghệ Việt Nam kết hợp với Công ty CP Dược Mỹ Phẩm CVI đã công bố áp dụng thành công hoạt chất Nano Curcumin và ứng dụng cho ra đời sản phẩm CumarGold. Xem thông tin sản phẩm CumarGold
Sự xuất hiện của Curcumin dạng nano với chất lượng tương đương chế phẩm của Mỹ đã trở thành top 10 sự kiện khoa học tiêu biểu năm 2013.
Ưu điểm nổi trội của Nano Curcumin trong sản phẩm CumarGold
- TINH KHIẾT, AN TOÀN: Loại bỏ hoàn toàn tạp chất có hại cho sức khỏe (tinh dầu, nhựa, acid) trong nghệ nên an toàn và không gây nóng khi sử dụng lâu dài
- HẤP THU TỐI ĐA: Kích thước siêu nhỏ 50 – 70 nm cố định trong hạt polymer thân nước nên tăng độ tan gấp 7.500 lần so với curcumin thường, thẩm thấu vào mạch máu nhanh chóng, sinh khả dụng lên tới 90 -95%, mang lại hiệu quả gấp 40 lần so với các loại Curcumin thông thường.
Theo tính toán của các chuyên gia thì liều sử dụng hàng ngày để đạt hiệu quả điều trị là 2-4 viên nang mềm CumarGold thay vì phải ăn tới 4 kg nghệ tươi, uống 24g tinh bột nghệ hay 10 viên nang Curcumin 250mg.
- HIỆU QUẢ ĐƯỢC CHỨNG MINH: Đã được nghiên cứu hoạt tính sinh học tại Đại Học Quốc Gia Hà Nội.
CÔNG DỤNG TPCN CUMARGOLD
CumarGold chứa Nano Curcumin Viện Hàn Lâm KHCN VN siêu sinh khả dụng kết hợp với Piperine tạo nên một công thức hoàn hảo, giúp:
- Hỗ trợ điều trị đau dạ dày, lành nhanh vết loét: Tăng bài tiết chất nhầy Mucin trong dịch vị, phục hồi nhanh và tái tạo niêm mạc dạ dày, tá tràng bị tổn thương, ức chế khuẩn HP, làm giảm nguy cơ tái phát bệnh, ngăn ngừa tiến triển thành ung thư dạ dày.
- Phục hồi sức khỏe và sắc đẹp cho phụ nữ sau sinh: Chống viêm, kháng khuẩn, giúp vết mổ vết cắt tầng sinh môn tránh nhiễm trùng, nhanh liền sẹo. Trung hòa gốc tự do, chống oxy hóa mạnh, ngăn ngừa lão hóa, giúp phục hồi sức khỏe, vóc dáng và làn da cho phụ nữ sau sinh.
- Hỗ trợ điều trị ung bướu: Nâng cao thể trạng, giảm độc tính & tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị (giảm chứng mệt mỏi, buôn nôn, rụng tóc, chán ăn, mất ngủ…).
- Làm giảm thiểu nguy cơ mắc khối u do các gốc oxy hóa gây ra.
Sau 5 năm có mặt trên thị trường, CumarGold được nhiều người tin tưởng lựa chọn đồng hành cùng sức khỏe
CumarGold là sản phẩm đầu tiên tại Việt Nam chứa Curcumin dạng Nano, sản xuất bằng công nghệ micelle tiên tiến nhất trên thế giới. Sản phẩm tác động theo cơ chế đa chiều: tăng yếu tố bảo vệ (mucin), giảm yếu tố tấn công (acid HCl, pepsin), chống viêm, chống oxy hóa, tạo màng bao vết loét giúp làm hồi phục nhanh các tổn thương, tái tạo niêm mạc dạ dày, giảm hẳn nguy cơ tiến triển thành ung thư ở bệnh viêm loét dạ dày mạn tính.
Ngoài ra, theo một nghiên cứu rất công phu của các nhà khoa học Ấn Độ: Curcumin có tác dụng ức chế sự phát triển in vitro của 65 chủng HP được phân lập từ các bệnh nhân viêm loét dạ dày, tá tràng. Bởi vậy, có thể dùng CumarGold cùng với các loại thuốc điều trị viêm loét dạ dày để hạn chế sự tình trạng kháng kháng sinh.
Nói về sản phẩm CumarGold, PGS.TS Phạm Hữu Lý – Phó chủ tịch hội đồng khoa học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam cho biết: “ CumarGold là sản phẩm đầu tiên có chứa Nano Curcumin tại Việt Nam, được nghiên cứu chặt chẽ, có hệ thống để đánh giá hoạt tính sinh học, tác dụng dược lý bài bản trong một thời gian dài tại Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam, Đại học Quốc gia Hà Nội trước khi đưa ra thị trường, để đảm bảo tốt nhất các yêu tố như hàm lượng curcumin trong hạt nano phải trên 20%, kích thước hạt nano phải trong khoảng 50-70nm, khả năng hòa tan trong nước đạt cỡ 8 ngàn – 10 ngàn lần so với curcumin thường. Chúng tôi đã chọn công nghệ micell, gói curcumin vào nhân bằng các polymer thân nước để đảm bảo độ ổn định, đây là công nghệ tạo hạt nano tiên tiến nhất”.
Hơn 5 năm có mặt trên thị trường, được rất nhiều người Việt tin tưởng sử dụng, CumarGold đã vinh dự nhận được nhiều giải thưởng cao quý như: “Huy chương vàng vì sức khỏe cộng đồng 2017”; 4 năm liền đạt “Top 10 thương hiệu Việt Nam Tin dùng” 2014, 2015, 2016, 2017;…
CumarGold đã vinh dự nhận được nhiều giải thưởng cao quý do người tiêu dùng bình chọn
Phát huy công dụng đáng quý của tinh nghệ nano, CumarGold mang lại hiệu quả tối ưu trong hỗ trợ điều trị triệt để các triệu chứng và biến chứng dạ dày.
Hai vợ chồng ông Vương Văn Mau và bà Hồ Thị Thu Cúc ở Lê Độ, Đà Nẵng bị viêm xung huyết và loét hang vị dạ dày suốt 10 năm, đã chạy chữa nhiều nơi bằng thuốc tây, thuốc bắc tuy bệnh chỉ giảm trong thời gian ngắn nhưng rồi lại bị tái phát. Trong một lần đi mua thuốc, ông Mau được dược sĩ tại hiệu thuốc giới thiệu cho sản phẩm CumarGold có chứa Nano Curcumin được nghiên cứu và bào chế từ chính các nhà khoa học Việt Nam. Sau khi dùng CumarGold một thời gian, hai vợ chồng ông Mau thấy các cơn đau giảm dần và ăn có cảm giác ngon miệng hơn: “Sản phẩm đã làm những người bệnh như chúng tôi có thêm niềm tin và hy vọng vào tiềm năng cây thuốc Việt và các dược phẩm trong nước. Chúng tôi vẫn tiếp tục sử dụng CumarGold để bảo vệ sức khỏe của mình”.
Ông Vương Văn Mau và vợ đã không còn đau dạ dày mãn tính nhờ CumarGold
*Lưu ý: Hiệu quả/Công dụng có thể khác nhau tùy theo thể trạng/cơ địa mỗi người. Do đó, hãy liên hệ trực tiếp Hotline miễn cước 18001796 để được tư vấn rõ hơn.
Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
