Viêm xung huyết hang vị nên ăn gì – 5 nhóm thức ăn đảm bảo cần và đủ

Viêm loét hang vị dạ dày thường do nguyên nhân tăng tiết acid dịch vị, kích ứng niêm mạc hang vị và vi khuẩn HP. Tin vui là bạn có thể kiểm soát tình trạng bệnh thông qua chế độ ăn hàng ngày.

Bài viết sau đây sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi: Viêm xung huyết hang vị nên ăn gì? thông qua việc phân tích 5 nhóm thực phẩm có khả năng kiểm soát bệnh.

5 nhóm thực phẩm người bị viêm xung huyết hang vị nên ăn

Một trong những nguyên nhân chủ yếu dẫn tới bệnh viêm xung huyết hang vị dạ dày là do chế độ ăn uống không khoa học, không hợp lý. Bạn nên điều chỉnh chế độ ăn theo 5 nhóm thực phẩm sau đây.

1. Thức ăn giúp giảm lượng acid dạ dày

Thực tế có một số loại thực phẩm có khả năng hỗ trợ giảm tiết acid, giảm yếu tố tấn công gây viêm xung huyết hang vị dạ dày.

Gừng

Gừng có tính kiềm và khả năng chống viêm, chúng có tác dụng làm giảm kích ứng niêm mạc hang vị dạ dày. 

Bánh mì

Bánh mỳ có hàm lượng vitamin và chất xơ cao, đồng thời bánh mì có khả năng trung hòa lượng acid dịch vị dạ dày. Ngoài ra còn có các loại ngũ cốc dễ tiêu như gạo tẻ, gạo lức, khoai tây…

Rau xanh

Rau xanh chứa nhiều chất xơ lành mạnh, nhiều chất chống oxy hoá và chống viêm. Chúng có tác dụng làm dịu niêm mạc hang vị dạ dày, đồng thời làm giảm tiết acid dịch vị dạ dày.

Lòng trắng trứng

Lòng trắng trứng có tính kiềm có khả năng trung hòa acid dịch vị, ít béo và dễ tiêu, rất tốt cho bệnh nhân bị viêm xung huyết hang vị.

Hải sản

Các loại hải sản chứa nhiều chất béo không no, rất tốt cho niêm mạc dạ dày. Nên chế biến hải sản dưới dạng luộc, hấp, hoặc chiên ít dầu sẽ tốt hơn cho bệnh nhân viêm hang vị.

Nước chanh loãng và mật ong

Bạn không nghe nhầm! Chanh có tính acid có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày nhưng một chút chanh với nước ấm và mật ong có thể trung hòa acid dạ dày rất tốt.

Quả ít chua

Một số loại quả ít chua như chuối, dưa hấu, đu đủ chín… có tác dụng rất tốt trong việc giảm acid dạ dày gây bệnh viêm xung huyết hang vị.

Thịt nạc

Thịt nạc dễ tiêu và có tính kiềm có thể làm giảm acid dịch vị. Bạn nên chế biến thịt nạng dưới dạng mềm hoặc say nhỏ, nấu súp.

2. Thực phẩm bảo vệ niêm mạc hang vị dạ dày

Các thực phẩm nhóm này phải đảm bảo độ mềm, dễ tiêu hoá và có tính bao phủ vết loét tốt.

Cháo, súp

Bạn có thể thử món súp từ bột năng, nấm, thịt gà và rau củ quả. Cháo và súp rất giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hoá và mềm nên không gây kích ứng niêm mạc hang vị dạ dày.

Sữa tách béo

Sữa tách béo như một lớp đệm làm dịu cảm giác đau rát do viêm xung huyết hang vị, có chứa lượng vi sinh vật có lợi cao, có chức năng giảm viêm và bảo vệ niêm mạc hang vị dạ dày.

Nghệ

Nghệ có tác dụng tái tạo lớp chất nhầy bảo vệ niêm mạc dạ dày. Đồng thời nghệ cũng góp phần làm giảm acid dịch vị. Nghệ chống oxy hoá tốt và làm nhanh vết loét do viêm xung huyết hang vị gây ra.

3. Thực phẩm giúp chống viêm hang vị dạ dày

Một số loại thực phẩm có tính chống oxy hoá và chống viêm tự nhiên, rất tốt cho bệnh nhân bị viêm xung huyết hang vị. Đặc biệt tốt với bệnh nhân viêm xung huyết hang vị do vi khuẩn HP, bao gồm:

4. Thực phẩm chứa tinh dầu

Một số loại rau củ chứa tinh dầu như bạc hà, đinh hương, gừng… đã được chứng minh là có khả năng kháng khuẩn HP. 

Trà và mật ong

Một nghiên cứu đã chứng minh trà và mật ong có tác dụng làm giảm lượng vi khuẩn HP trong dạ dày. Trà và mật ong còn giúp hỗ trợ tiêu hoá, rất tốt cho bệnh viêm xung huyết hang vị.

Chiết xuất tỏi

Tỏi có tính chống viêm và kháng khuẩn cao, có khả năng làm giảm các triệu chứng của viêm hang vị. Vì thể bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc ăn dùng chung với đồ ăn

Men vi sinh

Men vi sinh trong sữa chua, men tiêu hoá, cốm lợi khuẩn… có tác dụng tái tạo cân bằng hệ vi sinh dạ dày, giảm vi khuẩn có hại. Qua đó giúp giảm triệu chứng viêm xung huyết hang vị nhiễm khuẩn.

5. Thực phẩm hỗ trợ tiêu hoá

Viêm xung huyết hang vị nên ăn gì để hạn chế sự tăng trưởng của các vi khuẩn có hại? Probiotic chính là các loại men vi sinh hoạt động trong đường ruột.

Trong sữa chua có chứa acid nhưng hàm lượng rất nhỏ, đồng thời acid lactic có trong sữa chua cũng giúp tăng khả năng kháng viêm có lớp niêm mạc dạ dày. Các enzym proteaza được hình thành từ các vi khuẩn lên men cũng giúp cho việc tiêu hoá dễ dàng hơn.

Viêm xung huyết hang vị dạ dày ăn kiêng gì?

Bên cạnh việc viêm hang vị xung huyết nên ăn gì để giúp giảm các cơn đau dạ dày thì việc kiêng ăn gì cũng rất quan trọng bởi nó sẽ giảm các cơn đau dạ dày. Cụ thể:

• Đồ ăn nhiều dầu mỡ
• Đồ ăn chế biến sẵn
• Thức ăn dai cứng, nhiều xơ sợi khi bị bệnh xuất huyết dạ dày như: thịt có gân, sụn, lương khô, kẹo lạc…
• Nước sốt, lạp xưởng, dăm bông, xúc xích,…
• Thức ăn chua, đồ ăn lên men như hành muối, hoa quả chua, dưa cà, nem chua… hoặc các loại gia vị như dấm ớt, tiêu, tỏi,… khiến bệnh xuất huyết dạ dày nặng thêm
• Đồ uống kích thích như rượu bia, cà phê, chè,…

7 lưu ý khi ăn kiêng đối với người bị viêm xung huyết hang vị dạ dày

Ngoài áp dụng chế độ ăn và dùng thuốc điều trị viêm xung huyết hang vị dạ dày, bạn cần nhớ một số lưu ý sau:

• Chú ý tới cân nặng, béo phì có thể khiến viêm xung huyết hang vị nặng hơn
• Tránh các thực phẩm tại phần ăn kiêng
• Chia thành các bữa nhỏ hơn
• Không nằm sau khi ăn
• Nâng cao phần đầu giường khi ngủ để tránh trào ngược
• Chỉ dùng thuốc theo đơn của bác sĩ
• Không hút thuốc lá và sử dụng chất kích thích

Trong thực tế khi điều trị bệnh lý viêm xung huyết dạ dày việc ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện bệnh. Tuy nhiên, để đạt khỏi hẳn, người bệnh vẫn cần sử dụng các sản phẩm chuyên biệt mang tính hỗ trợ điều trị lâu dài, giúp làm lành các tổn thương ở niêm mạc, phục hồi chức năng dạ dày toàn diện. 

Các bạn có thể tham khảo sản phẩm CumarGold New do CVI Pharma sản xuất. Đây là sản phẩm được rất nhiều bác sĩ, trưởng khoa tiêu hóa từ các bệnh viện đầu ngành (Bạch Mai, Xanh Pôn, Bệnh viện nhân dân 115, Bệnh viện Quốc tế Thu Cúc…) khuyên dùng trong suốt 8 năm qua. Sản phẩm hiện cũng được bán rộng rãi tại các nhà thuốc toàn quốc nên rất dễ mua. 

Tác dụng ưu việt của CumarGold New cho bệnh nhân dạ dày

Sản phẩm CumarGold New phát huy công dụng với dạ dày nhờ hiệp đồng tác dụng giữa thành phần Nano Curcumin (do Viện Hàn lâm KHCN Việt Nam sản xuất) cùng chiết xuất gừng chuẩn hóa (nhập khẩu từ châu Âu). Mỗi thành phần này đều đã được nghiên cứu bài bản với tính năng vượt trội, từ đó giúp cho CumarGold New trở thành sản phẩm đáng lựa chọn cho bất cứ bệnh nhân dạ dày nào, ngăn chặn sự tái phát và nguy cơ biến chứng, khắc phục được hầu hết nhược điểm mà các sản phẩm khác đang mắc phải.

Nhận xét về CumarGold New, PGS.TS Phạm Hữu Lý cho biết: “Viện Hàn lâm KHCN Việt Nam là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam sản xuất thành công Nano Curcumin. Hiện trên thị trường có nhiều sản phẩm có chứa Nano Curcumin nhưng tôi có thể khẳng định cho đến giờ chưa có sản phẩm nào có thể sánh được với Nano Curcuimin do viện sản xuất”. 

Cũng bởi lý do trên mà hiện tại dù có nhiều sản phẩm Nano Curcumin nhưng chỉ có CumarGold New mới được nhiều chuyên gia đánh giá cao cũng như là sản phẩm hiếm hoi đã được kiểm chứng hiệu quả thông qua thử nghiệm tiền lâm sàng. 

CumarGold New đã được Bộ Y tế công nhận hiệu quả hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày. Trong đó nổi bật là khả năng làm lành vết loét, hỗ trợ ngăn bệnh dạ dày mạn tính tái phát. 

Hiệp đồng tác dụng giữa Nano Curcumin cùng Chiết xuất gừng chuẩn hóa trong CumarGold New giúp:

• Giảm nhanh các triệu chứng: Đau nóng rát thượng vị, ợ hơi, buồn nôn…
• Làm lành vết loét: Với những hạt Nano Curcumin siêu nhỏ cùng khả năng thẩm thấu cao, CumarGold New đẩy nhanh  quá trình làm lành những tổn thương, vết loét dạ dày gấp 3 lần.
• Ức chế hoạt động của 65 chủng vi khuẩn Hp: Giảm hoạt động, ngăn ngừa sự nhân lên của vi khuẩn Hp bằng nhiều cơ chế khác nhau…
• Tăng cường bảo vệ niêm mạc: Kích thích dạ dày sản sinh nhiều chất nhầy, trung hòa pH, bảo vệ niêm mạc khỏi sự ăn mòn của dịch vị.
• Tăng cường hỗ trợ tiêu hóa: Giảm nhanh các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, giúp người bệnh ăn ngon uống miệng hơn.
• Ngăn ngừa biến chứng và tái phát: Cơ chế đẩy lùi bệnh dạ dày từ căn nguyên, nhờ vậy giảm khả năng tái phát và biến chứng.

Công dụng này đã điểm kiểm chứng bởi 300 chuyên gia

Bs. Trần Ngọc Lưu Phương – Trưởng Khoa Nội soi Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, TP.HCM: “Một trong những sản phẩm chứa Curcumin được nghiên cứu ở Việt Nam, có bản quyền thực nghiệm trên người bệnh là CumarGold New. Có thực chứng trên người tiền lâm sàng ở Bệnh viện 103, sản xuất theo công nghệ Nano đạt hiệu quả rất tốt đối với bệnh nhân viêm loét dạ dày.” 

TS.Bác Sĩ Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, Phó Tổng thư ký Tổng hội y học Việt Nam nhận định CumarGold New là sản phẩm tốt cho bệnh viêm loét dạ dày:

PGS.TS. Bác sĩ Nguyễn Thị Vân Hồng – Phó trưởng khoa Tiêu hóa Bệnh viện Bạch Mai cho biết CumarGold New có khả năng giúp hỗ trợ ức chế các vi khuẩn Hp – nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng viêm loét dạ dày:

Cùng hơn 1,5 triệu người hài lòng với chất lượng CumarGold New mang đến trong 8 năm:

Nhạc sĩ Dương Khắc Linh: “Từ ngày uống CumarGold New, các triệu chứng trào ngược, ợ hơi, đau rát thượng vị đã biến mất. Giờ Linh không phải kiêng khem các đồ ăn nữa, ăn gì cũng được hết đó.”

Chị Trần Thị Phương, Đồng Tháp: “Từ ngày uống CumarGold New, tôi không còn đau rát, ợ hơi, ợ chua nữa. Tôi ăn uống không cần kiêng khem luôn nên giờ khỏe mạnh lắm, lại tăng cân nữa.” 

Chú Lê Hồng Kỳ, Hà Tĩnh: “Tôi sử dụng CumarGold sau 2 tuần là đã thấy có những khởi sắc trong sức khỏe, ăn ngon hơn, 1 tháng thì thấy bệnh ổn. Kiên trì sử dụng 3 tháng tôi được bác sĩ đánh giá tích cực và không còn phải lên bàn mổ. Từ giai đoạn tiền ung thư nhờ CumarGold bệnh tình tôi khỏe hơn rất nhiều”.

Suốt 8 năm qua đi, có nhiều sản phẩm dạ dày từ Nano Curcumin đã xuất hiện và biến mất. Thế nhưng CumarGold New với chất lượng vượt trội vẫn luôn nhận được sự tin yêu từ hàng triệu người bệnh và luôn nằm trong top các sản phẩm bán chạy nhất tại các nhà thuốc trên cả nước. Nêu bạn đang gặp vấn đề dạ dày, CumarGold New hy vọng có thể giúp bạn “!