Tiếp cận công nghệ Nano để tăng cường sinh khả dụng của Curcumin
-
Ngày đăng:
08/10/2018 -
Lần cập nhật cuối:
15/12/2020 -
Số lần xem
253
Nội dung bài viết
ToggleCurcumin ngày hôm nay đã được thừa nhận rộng rãi trên toàn cầu như là một “loại thảo dược kỳ diệu của tương lai” vì khả năng tuyệt vời trong việc ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị rất nhiều các bệnh nan y và các bệnh mãn tính.
Xem thêm:
- Tinh nghệ nano – có phải là thần dược?
- Tinh nghệ nano có tốt không?
- Cách sử dụng tinh bột nghệ đúng cách
1. Khả năng hấp thu hạn chế của Curcumin
Khoa học đã chứng minh Curcumin an toàn ngay cả ở liều cao (lên đến 12g/ngày). Tuy nhiên, vấn đề chính hạn chế việc khai thác tác dụng điều trị của nó chính là sinh khả dụng thấp.
Trong thực tế, khi uống Curcumin nồng độ trong máu đạt được chỉ ở mức độ rất thấp thậm chí không thể phát hiện được. Sinh khả dụng của Curcumin thấp đã được xác định là do độ hòa tan trong nước thấp, dẫn tới làm giảm hấp thu qua đường tiêu hóa trong môi trường sinh lý, Curcumin có tỉ lệ chuyển hóa cao và bị loại bỏ khỏi cơ thể nhanh chóng.
Chính bởi, sinh khả dụng của Curcumin thấp nên cho đến nay nó vẫn được dùng hạn chế trong y tế. Người ta cho rằng một người cần tiêu thụ một liều lượng lớn (khoảng 12-20g Curcumin/ ngày) để đạt được hiệu quả hỗ trợ điều trị của nó trên cơ thể con người. Điều đó có nghĩa là người ta phải nuốt 24 đến 40 viên nang curcumin 500mg mỗi ngày.
Đó là liều quá cao, và do đó, không kết hợp trong các thử nghiệm lâm sàng được vì bệnh nhân không thể chịu đựng nổi hương vị khó chịu, cảm giác buồn nôn và các vấn đề độc tính lên nhận thức.
Xem thêm: TOP 10 tác dụng của Curcumin khiến bạn BẤT NGỜ
2. Nanotechnology – Công nghệ nâng tầm giá trị
Để đạt được đáp ứng tối đa của hoạt chất đầy tiềm năng này, rất nhiều phương pháp đã được nghiên cứu như sử dụng các chất phụ trợ piperine, tổng hợp đồng phân, tạo phức… Trong số đó, công nghệ nano tỏ ra có hiệu quả hơn cả.
Bằng công nghệ Nano, hoạt chất Curcumin được bao trong chất liệu polymer siêu nhỏ, tạo thành các hạt tiểu phân Nano có kích thước siêu nhỏ từ 30nm – 100nm, phân tán tốt trong nước, được hấp thu nhanh chóng vào máu và có sinh khả dụng cao hơn 50-55 lần so với Curcumin thông thường (theo Kansai và cộng sự, 2012) vì vậy có hiệu quả hỗ trợ điều trị vượt trội với liều lượng thấp và an toàn, không có độc tính và tác dụng phụ.
TPCN CumarGold có thành phần gồm Nano Curcumin siêu sinh khả dụng, kết hợp với Piperine (chiết xuất hạt tiêu đen) làm tăng hấp thu, giảm quá trình chuyển hóa và đào thải Curcumin trong cơ thể. Sử dụng TPCN CumarGold theo đường uống cho độ hấp thu curcumin lên tới 90%, nên chỉ cần sử dụng với liều thông thường (2 -4 viên/ngày) đã đạt được hiệu quả cao trong phòng ngừa và hỗ trợ điều trị hầu hết các bệnh mãn tính.
Xem thêm: