Loét dạ dày nên ăn gì? 10 thực phẩm giúp nhanh lành vết loét

Theo một nghiên cứu được đăng tải trên NCBI, trong số 13 người bị loét dạ dày tham gia uống 946 ml nước ép bắp cải tươi/ ngày thì trung bình, vết loét của 13 người ngày lành sau 7-10 ngày điều trị nhanh hơn 3,5 – 6 lần so với thời gian chữa vết loét của những người điều trị thông thường

Cũng theo một nghiên cứu được đăng trên NCBI cho thấy nước ép bắp cải rất giàu vitamin C – đây là một chất chống oxy hoá giúp điều trị và ngăn ngừa nhiễm trùng H.pylori – nguyên nhân chính gây nên các vết loét dạ dày.

Viêm loét dạ dày ăn gì tốt? Theo một nghiên cứu được đăng tải trên NCBI – Thuộc thư viện y khoa quốc gia Hoa Kỳ cho thấy cam thảo giúp kích thích ruột và dạ dày sản xuất nhiều chất nhầy từ đó giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày.

Ngoài ra chất nhầy cũng giúp đẩy nhanh tốc độ chữa lành và giảm đau các vết loét dạ dày

Các nhà nghiên cứu báo cáo thêm rằng một số hợp chất được tìm thấy trong cam thảo như: glabridin, licochalcone A (G. Inflata) và glabrene (thành phần của Glycyrrhiza glabra), licoricidin và licoisoflavone B (G. uralensis) có hoạt tính giúp ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn H.pylori từ đó có khả năng ngăn chặn sự phát triển của H. pylori  – nguyên nhân chính gây loét ở dạ dày

Viêm loét dạ dày nên ăn gì để chữa lành nhanh các vết loét? Mật ong là một trong những thực phẩm được khuyên ăn khi bị viêm loét dạ dày nên ăn. Theo một nghiên cứu được đăng tải trên NCBI Mật ong có tính kháng khuẩn giúp ức chế vi khuẩn H.pylori – Nguyên nhân chính gây loét dạ dày.

Cũng theo một nghiên cứu khác cũng được đăng tải trên NCBI chỉ ra rằng mật ong giúp làm nhanh lành các vết loét ở dạ dày đồng thời ngăn ngừa sự hình thành các vết loét

Viêm loét dạ dày nên ăn gì để kháng khuẩn? Tỏi là một trong những thực phẩm có đặc tính kháng khuẩn. Theo một báo cáo được đăng tải trên tạp chi ATM cho thấy chiết xuất tỏi có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn H.pylori – nguyên nhân gây loét dạ dày.

Cũng một nghiên cứu được đăng tải trên NCBI chỉ ra rằng: mỗi ngày ăn hai tép tỏi sống trong ba ngày liên tục giúp giảm đáng kể hoạt động của vi khuẩn HP trong niêm mạc dạ dày

Một nghiên cứu ở 25 người tham gia uống 600mg tinh bột nghệ/ ngày. Sau 4 tuần, các vết loét đã lành ở 48% số người tham gia. Sau 12 tuần thì tăng lên là 76% người tham gia không bị loét.

Ngoài một nghiên cứu khác trên NCBI đã chỉ ra rằng hoạt chất curcumin có trong nghệ giúp tăng tiết chất nhầy bảo vệ niêm mạc dạ dày chống lại các chất kích thích đồng thời ngăn ngừa vi khuẩn H.pylori – nguyên nhân chính gây loét ở dạ dày

Nha đam được biết đến là một trong những trong những chất kháng khuẩn và chữa lành da.

Viêm loét dạ dày nên ăn gì để hạn chế lượng acid tiết ra. Nhựa nha đam bao gồm các chất: aloe amodine, ester cinamic, anthracene, aloetic acid giúp hạn chế lượng acid tiết ra trong dạ dày, thúc đẩy quá trình chữa lành nhanh các vết loét

Ngoài ra trong nha đam có các enzyme như: catalaza, lypaza, oxydaza có vai trò thuỷ phân protein giúp thúc đẩy tiêu hoá, đẩy nhanh tốc độ hấp thu cellulose, catalase

Viêm loét dạ dày nên ăn các thực phẩm chứa probiotic bởi theo nghiên cứu đăng tải trên NCBI chỉ ra các thực phẩm probiotic giúp thúc đẩy sự hình thành các mạch máu mới từ đó dễ dàng vận chuyển các hợp chất chữa lành các vết loét

Ngoài ra một nghiên cứu khác cũng chỉ ra probitoic giúp ngăn ngừa nhiễm trùng H.pylori – nguyên nhân chính gây loét dạ dày

Các thực phẩm giàu probiotic như: sữa chua, bơ, kim chi, súp miso…

Theo một nghiên cứu đăng tải trên NCBI cho thấy ăn nhiều thực phẩm Flavonoid giúp lành  nhanh các vết loét ở dạ dày.

Viêm loét dạ dày ăn gì tốt? Các bạn có thể bổ sung thực phẩm flavonoid như: việt quất, trà xanh, anh đào, ớt chuông….

Các loại rau lá xanh đậm như rau bina và cải xoăn, mù tạt, măng tây chứa rất nhiều vitamin A, C, K, sắt, acid folic và canxi có thể giúp lành lành các vết loét 

Bị viêm loét dạ dày ăn gì để làm dịu acid dạ dày. Ngũ cốc có chứa tinh bột giúp làm dịu acid dạ dày từ đó giảm các triệu chứng đau từ loét dạ dày

Ngoài ra vitamin B có trong ngũ cốc thúc đẩy quá trình sản sinh năng lượng cơ thề đồng thời chất xơ có trong ngũ cốc giúp dễ dàng tiêu hoá 

Ngoài việc cần quan tâm đến viêm loét dạ dày nên ăn gì để giúp nhanh lành vết loét thì việc kiêng các thực phẩm không tốt cho dạ dày cũng rất quan trọng.