Viêm Loét Dạ Dày Tá Tràng Có Nên Ăn Cá Không? [HỎI – ĐÁP]

Bệnh viêm loét dạ dày ngày nay càng trở nên phổ biến gây ra những cơn đau khó chịu cho người bệnh trong cuộc sống hàng ngày. Đặc biệt việc ăn uống cũng trở nên khó khăn khi lựa chọn thực phẩm phù hợp. Viêm loét dạ dày có nên ăn cá không hay viêm loét dạ dày ăn gì khiến người bệnh băn khoăn. Bài viết dưới đây sẽ phân tích và đưa ra câu trả lời cho bạn.

1. Nguyên nhân gây bệnh viêm loét dạ dày tá tràng

Cùng tìm hiểu nguyên nhân bị bệnh viêm loét dạ dày tá tràng sau đây:

• Nói tới các nguyên nhân gây đau dạ dày, không thể không kể đến vi khuẩn Hp – một loại xoắn khuẩn gam âm có khả năng kích thích dạ dày tiết nhiều axit gây tổn thương niêm mạc và hình thành vết loét.
• Căng thẳng hay lo âu kéo dài cũng là một nguyên nhân khác gián tiếp gây ra viêm loét dạ dày.
• Ngoài ra, chế độ ăn uống, sinh hoạt cũng chính là một nguyên nhân vô cùng phổ biến khiến bệnh đau dạ dày ngày càng gia tăng tỷ lệ mắc bệnh ở nước ta hiện nay.
• Những thói quen ăn uống xấu như: vừa ăn vừa làm việc, ăn không đúng giờ, đúng bữa, ăn thực phẩm bẩn, kém vệ sinh, hoạt động mạnh ngay sau khi ăn… là những thói quen dễ dẫn đến bệnh viêm loét dạ dày tá tràng nhất.

Bởi vậy, các chuyên gia, bác sĩ đều đưa ra lời khuyên với bệnh viêm loét dạ dày tá tràng ngoài việc điều trị bằng thuốc thì sự điều chỉnh chế độ ăn uống, sinh hoạt đóng một vai trò quan trọng tác động rất lớn tới quá trình điều trị bệnh cũng như khả năng phục hồi của dạ dày.

2. Bệnh viêm loét dạ dày tá tràng có nên ăn cá?

Từ trước tới nay, cá vẫn luôn nằm trong top những loại thực phẩm rất tốt đối với sức khoẻ con người. Các loại cá nước ngọt sẽ giúp tăng cường trí thông minh cho trẻ nhỏ, tăng trí nhớ cho con người, cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như axit béo omega-3 cho cơ thể mà hoàn toàn không gây béo phì hay thừa đạm như các loại thịt.

Cũng chính bởi vậy, các món ăn từ cá sẽ không gây hại cho người bệnh viêm loét dạ dày tá tràng, tuy nhiên người bệnh cũng cần lưu ý một số lời khuyên khi lựa chọn và chế biến các món ăn từ cá:

• Nên chọn các loại cá tươi, đã được làm sạch và loại bỏ nội tạng. Không nên cố ăn nếu mua phải cá ươn, không còn tươi ngon.
• Không nên ăn các loại cá khô, cá ướp mặn phơi khô vì những loại cá này thường có lượng muối cao, cá cứng và khó tiêu hoá gây ảnh hưởng đến dạ dày.
• Nên ăn các món cá được hấp chín, nấu canh thay vì món cá rán nhiều dầu mỡ hay gỏi cá, các món cá sống dễ gây kích ứng dạ dày.
• Không nên chọn mua các loại cá đông lạnh.
• Nếu ăn canh cá, hãy hạn chế vị chua để tránh dạ dày bị kích thích tiết axit, dễ dẫn đến viêm loét.
• Không nên kho cá quá mặn hay sử dụng nhiều gia vị cay nóng như tiêu, ớt, gừng, xả, giềng để chế biến cá.

>> Tìm hiểu thêm:

• Đau Dạ Dày Uống Nước Cam Được Không? [TƯ VẤN]
• Đau Dạ Dày Ăn Táo Được Không? [CHUYÊN GIA TƯ VẤN]
• Viêm Loét Dạ Dày Tá Tràng Nên Kiêng Gì?

Với những lợi ích từ việc ăn cá thì bệnh nhân viêm loét dạ dày tá tràng hoàn toàn có thể ăn cá trong các bữa ăn hàng ngày để bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chỉ cần lưu ý chế biến và ăn đúng cách dạ dày bạn sẽ không gặp phải các vấn đề không mong muốn. Thường xuyên truy cập vào CumarGold để nhận được những thông tin hữu ích nhất nha!